В Павлодарской области не ждут повышения цен на хлеб – так заверяют в областном управлении сельского хозяйства. Уже сейчас здесь разработана схема обеспечения мукомольных и хлебобулочных предприятий прошлогодним зерном, которое находится у крупных сельхозпроизводителей и павлодарского представительства АО «Продкорпорация» – это поможет избежать дефицита до нового урожая.
Сейчас чиновники развернули работу по сдерживанию цен на хлеб и муку первого сорта по всем фронтам. В этом плане есть небольшие проблемы у городов и незерносеющих районов – здесь действительно не хватало зерна. А вот в сеющих районах своей пшеницы достаточно, поэтому и цены на конечные продукты стабильны. В среднем булка 700-граммового хлеба стоит 30 тенге в пекарне, 35 тенге – в магазине. В городах, к сожалению, недели три назад хлеб подорожал – примерно на три-четыре тенге, не более, и это повышение цен, как заверяют чиновники управления сельского хозяйства, было обоснованным – зерно и мука прошлого года сильно подорожали. К примеру, АО «Продкорпорация» в конце прошлого года предлагало зерно по 18,6 тысячи тенге за тонну, сейчас – от 20,6 тысячи тенге. Но впредь никакого подорожания не будет – зерна по приемлемым ценам до нового урожая хватит, тем более что в хозяйствах Павлодарской области не такая критическая ситуация, как во многих областях и регионах Казахстана и России, страдающих от засухи.
В нашей области подготовлено соглашение между всеми участниками этого рынка – городскими акиматами, крупными предприятиями, производящими и хранящими зерно, в том числе и АО «Продкорпорация», а также мельницами и пекарнями. Уже сегодня чиновники внедряют схему поставок продовольственного зерна производителям муки и хлеба, которая полностью покрывает потребность городов, планомерно идет заключение договоров. Например, АО «Продкорпорация» поставит трем крупным производителям муки и хлебобулочных изделий в общей сложности четыре тысячи тонн пшеницы по цене 20600 тенге за тонну, еще тысяча тонн зерна с высокой клейковиной по 27500 тенге за тонну предназначена для крупнейшего в регионе предприятия – Павлодарского хлебобулочного комбината. Причем, как заверило областной акимат руководство этого комбината, такой дорогой закуп никак не скажется на ценах: сегодня стандартная булка белого хлеба «Тау нан», выпускаемая ПХБК, стоит в магазинах 43 тенге, такой ее стоимость и останется.
Кроме того, создается и задел на будущий год – запланировано сформировать областной стабилизационный зерновой фонд на 30 тысяч тонн зерна нового урожая, что должно обеспечить мукомольные предприятия городов области. Переговоры ведутся о закупе зерна у крупных сельхозпроизводителей по цене примерно 20 тысяч тенге за тонну, однако это лишь предварительные данные. Рынок есть рынок.
Е. ГРИЩЕНКО.
