В Казахстане с 3 августа вводятся новые требования к маркировке молочной продукции, в частности, к сгущенному молоку, сухому и концентрированному, сообщил заместитель директора департамента по развитию перерабатывающей промышленности и агропродовольственных рынков Министерства сельского хозяйства РК Шаймерден Ахметов.
«Раньше продукция, произведенная из сухого молока, маркировалась как «восстановленное». При этом никаких требований к шрифту, к месту указания этого слова не было, и разницу между сухим и натуральным молоком было сложно определить», – сказал Ш. Ахметов на пресс-конференции.
«Теперь продукция, изготовленная из сухого молока, должна маркироваться на лицевой стороне крупным шрифтом с указанием, что она изготовлена из сухого молока. По новым требованиям перепутать натуральное молоко и сухое будет очень сложно», – пояснил Ш. Ахметов.
После введения новых требований молоко, изготовленное из сухого, концентрированного или сгущенного молока, должно будет маркироваться надписью «восстановленное из концентрированного молока», «восстановленное из сгущенного молока» или «восстановленное из сухого молока», соответственно.
По словам представителя Минсельхоза, новые требования к маркировке вводятся с целью доведения достоверной информации до потребителя, а также увеличения спроса на натуральное молоко.
Ш. Ахметов также привел данные по объему импорта молока Казахстаном. Так, за пять месяцев этого года республика импортировала 5,5 тыс. тонн сухого молока. Основным его поставщиком из стран СНГ является Беларусь. В свою очередь внутреннее производство этого продукта составило 526 тонн. Объем обработанного молока, произведенного в Казахстане, составил 118549 тонн. Импорт же составил 22831 тонну.
КазТАГ.
